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湖北特色产品介绍房县黑木耳

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湖北特色产品介绍房县黑木耳

发布日期:2019-04-29 作者: 点击:

  湖北特色产品介绍房县黑木耳特色产品  湖北省房县是全国闻名的黑木耳出产基地县,是驰名中外的“木耳之乡”。在国际贸易市场上,因其色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰厚,赢得“房耳”盛誉。这儿的黑木耳“形似燕,状如飞”,又被称为燕耳,有山珍之王的美称。自50年代以来,房县黑木耳在国际市场上一向畅销不衰,远销美国、西欧、日本、新加坡等37个国家和地区,每吨黑木耳换外汇1.8万美元。

  房县地处南北替换气候带,雨量充分,气候温和,再加上山峦起伏、树林茂盛,为黑木耳出产提供了十分有利的条件。因而这儿出产的黑木耳色泽好,外观美,肉质丰厚,质地佳,滋味正。早地1965年举办的全国各类黑木耳评比中,房县黑木耳以干耳1市斤泡发26市斤而独占鳌头。1980年在云南举行的全国食用菌工作会议上,房县黑木耳以营养成分高、杂质少、有害元素最低而名列前茅。

  房县出产黑木耳历史悠久,在2000年前的《周礼》一书中就有记载。在唐中宗时,房县黑木耳作为钦点进京贡品而誉满京师。生活在这儿的人们生生世世出产黑木耳,积累了一套非常丰厚的经验。改革开放以来,房县制定了“兴山富民”的经济发展战略,大力发展黑木耳基地,特别是近年来随着科学技术的遍及与提高,黑木耳的质量也再不断提高,产值也连连上升。目前全县黑木耳耳林基地达到200万亩,黑木耳年产值达60万公斤,最高产值达架平单产10公斤。该县黑木耳产值占湖北省的1/3,占全国的1/8。

  现在湖北省房县已成为川,陕,鄂三省重要的黑木耳集散地,有近万名本、外地客商从事这项经营活动。黑木耳是营养丰厚的食用菌,称为“素中之荤”,不只有很高的食用价值,一起作为中药补品之一,黑木耳味甜美性平,具有延年益寿,克化绒毛,调节神经,补气血,润肺,止血之功用,对高血压、动肪硬化症有良效,还能防治癌症,提高机体免疫力,具有较高医疗价值。明代医学李时珍在《本草纲目》中说它能健身强志,延年寿,治疗痔痢等症。黑木耳的胶质有很大的吸引力,有助于铲除消化系统,呼吸系统的灰尘、杂质,是矿山、化工、纺织工人不可缺少的保建食物。

  地域范围

  房县黑木耳产于湖北省房县城关镇、青峰镇、大木镇、门古镇、军店镇、化龙镇、土乡镇、红塔乡、榔口乡、沙河乡、万峪河乡、桥上乡、窑淮乡、上龛乡、九道乡、中坝乡、白鹤乡、五台山林业总场、姚坪乡等19个乡镇。房县地处鄂西北,界于大巴山和武当山之间。地理坐标为东经110°02′-111°15′、北纬31°34′-32°31′,海拔180-2485.6米。北与郧县、丹江口市接壤,南邻神农架林区,东界保康、谷城县,西连竹山县。出产面积3.37万公顷,年产值700吨。


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