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云南有哪些你不知道的特色产品呢

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云南有哪些你不知道的特色产品呢

发布日期:2020-09-07 作者: 点击:

  云南大理相信是很多人向往的地方,很多人一提到云南特色产品首先会想到就是过桥米线吧,但是其实云南还有很多的地方特色产品,一起来了解下吧。

  宜良烤鸭

  宜良烤鸭,是云南省经典的地方传统名肴,起源于明朝,已有600多年的历史,它肥瘦相宜,皮酥脆,内香嫩,光亮油润,色泽红艳,清香离骨,地方风味显著。

特色产品

  宣威火腿

  宣威火腿,云南省著 名地方特产之一,因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。

  大理乳扇

  乳扇是云南省的特产,为大理白族人民的风味食品。当地少数民族利用剩余的牛奶制成。由于美味可口,不但是当地人们喜爱的小吃,也是宴席中的名点。

  小粒咖啡

  保山小粒咖啡,云南保山潞江特产,国家地理标志产品,是全国及至全球咖啡品质较好的咖啡之一,颗粒均匀饱满,气味清新,香气浓郁,口感醇厚,具有浓而不烈,可以与闻名世界的蓝山咖啡相媲美。

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